A manuka méz gyógyereje főleg a metilglioxálnak tulajdonítható. Ez a speciális összetevő adja a manuka honey elképesztő erejét a baktériumok leküzdéséhez.

A manuka méz gyógyereje főleg a metilglioxálnak tulajdonítható. Ez a speciális összetevő adja a manuka honey elképesztő erejét a baktériumok leküzdéséhez. A kutatások alapján gyakorlatilag nincs olyan baktérium, amit segítségével ne lehetne megölni. A manuka honey ennél fogva minden háztartás házi gyógyszertárában jól jön, mert hol ne fordulna elő az influenza, a torokgyulladás vagy az akné, melyért szintén a baktériumok tehetők okozóivá. A manuka hatása gyorsan jelentkezik, néhány vizsgálatok szerint pl. a Candida gomba tüneteit már néhány nap elteltével mérsékli, 1-2 héten belül pedig teljesen megöli a szervezetből.